Presentado el Estudio Económico sobre la Fiesta del Vino elaborado por alumnado del IES Alhama

El estudio realizado por el alumnado de la clase de Economía de 1º de Bachillerato y 2º de SMR y EMV, con la ayuda de sus profesores, recoge el impacto económico que la fiesta tiene en el municipio, tanto a nivel de comercios, hospedería y restauración, así como los resultados de una encuesta realizada a pie de calle entre una muestra escogida entre los stands de comida y cosecheros y los miles de asistentes al evento, celebrado a principios de febrero.

El pasado martes, 12 de marzo, tenía lugar en las instalaciones del centro educativo la presentación de un estudio económico, solicitado por la Asociación de Cosecheros, para determinar el alcance de la fiesta más allá del evidente éxito de público que suma año tras año. A la presentación asistieron, representantes de la asociación, con su presidente a la cabeza, Miguel Ángel Molina, quienes estuvieron acompañados por el concejal de Fiestas, Álvaro Molina, y la Primera teniente de alcalde, Matilde Molina.

En la exposición a cargo de las alumnas que se han encargado de realizar el estudio, se ofrecieron los resultados obtenidos y las valoraciones y conclusiones finales, que arrojaron un balance positivo de la fiesta, tanto económico como entra la gente que la visita cada año.

Desde el Ayuntamiento de Alhama de Granada y la Asociación de Cosecheros se quiere agradecer al IES Alhama, y en especial al alumnado y profesorado implicado en la elaboración de este estudio económico, por su predisposición e implicación en el proyecto.

A continuación, se muestran los trabajos realizados por el alumnado del IES Alhama.

ESTUDIO ECONÓMICO – Fiesta del vino 2024

Proyecto realizado por: Nuria F. Lucía A. Nerea A. Erika A

INTRODUCCIÓN

Se ha realizado un estudio económico en la clase de economía de 1º de bachillerato en el I.E.S. Alhama. Este estudio económico consta de diversas respuestas que hemos obtenido haciendo varias encuestas a las personas que asistieron a la Fiesta del vino.

En total el número de encuestas fueron 561. Hay tres tipos diferentes de encuestas para variadas situaciones de la gente:

  • Stands (ya sea de comida o vinos)
  • Para los turistas
  • Caravanas

STANDS (COMIDA/VINO)

El empresario local tiene preferencia por el desarrollo de la actividad del vino ligeramente sobre el de la comida. La rentabilidad esperada por el empresario que ha montado otros años es mayoritariamente más positiva, concretamente un 68% sobre 100%. Mientras que los empresarios que primera vez han montado el stand, siendo una minoría, entorno al 10%.

Un cuarto de los dueños de stands les ha parecido caro respecto a otros años, sin embargo, predomina la respuesta contraria, a pesar de la subida de la inflación.

En relación al empleo, la mitad de los empresarios crean puestos de trabajo, aunque la mayoría de los contratados son familiares o conocidos.

La mayoría considera que el evento está bien organizado, ya que el Ayuntamiento de Alhama tuvo un buen papel organizativo sabiendo el volumen de asistentes que acudirían al evento y ayudando de primera mano a las instalaciones de los puestos.

¿Qué tipo de stand es?Vino
11 (55%)
Comida
9 (45%)

Si ya ha montado otros años, ¿Le sale rentable?Mucho
69 (68%)
Poco
23 (23%)
1ª vez
10 (9%)
¿Te ha parecido caro pagar la zona para montar tu stand?
27 (27%)
No
73 (73%)

¿Ha creado empleo contratando a gente?
54 (53%)
No
48 (47%)

¿Consideras que está bien organizado el evento?
73 (72%)
No
29 (28%)

TURISTAS

Respecto al público asistente, la mayoría ya habían asistido con mayoridad, correspondiéndose con que la mayoría eran también procedentes de la comarca, sin embargo, un amplio porcentaje de turistas se corresponde con gente de origen de muchos puntos de España. Además, este año ha habido muchos turistas externos a la comarca por la buena influencia de años anteriores.

La mayoría de los turistas han conocido esta fiesta a través del boca a boca, también han tenido un papel predominante las redes sociales, como TikTok o Instagram.

El público predominante fue procedente de Alhama y alrededores siendo la gente ajena a la localidad un 34%. El público extranjero mayoritariamente es de procedencia alemana y holandesa.

La mayoría de los turistas estuvieron conformes con la organización del evento, resaltando la calidad y cantidad del vino y las diferentes instalaciones y puestos que estaban repartidos por todo el municipio. Aparcar ha sido una de las dificultades que más han sufrido los asistentes, muchos tuvieron estacionar a larga distancia del epicentro del evento, pero de igual manera en varias ocasiones exclamaron que mereció completamente la pena.

El tiempo de estancia rondó aproximadamente el día del evento, aunque el porcentaje restante, que se quedó más tiempo, aprovechó para conocer mejor Alhama.

Atendiendo a el presupuesto de los asistentes, también estuvo muy repartido. La gente joven solía tener hasta 50 euros, aunque la media se sitúa entre los 50 y los 100 euros.

En cuanto a el precio, una gran parte considera que los vasos eran caros, pero no representan a la mayoría, quienes opinaban lo contrario.

La gastronomía fue unos de los factores triunfantes que acompañaron a el evento principal, ya que la gente destacaba la gran calidad y los buenos precios.

La gran mayoría de los turistas que asistieron al evento repetirían la experiencia y la recomendarían a sus amigos.

¿Es tu primer año en esta fiesta?
138 (44%)
No
176 (56%)


¿Cómo la has conocido?Redes
60 (18%)
Prensa
28 (9%)
Amigos
184 (56%)
Otros
56 (17%)
¿De dónde vienes?Alhama
74 (24%)
Provincia
129 (42%)
Fuera
74 (24%)
Extranjero
32 (10%)
¿Consideras óptima la organización?
266 (85%)
No
47 (15%)


Aparcar ha sido…Fácil
108 (34%)
Difícil
141 (41%)
Normal
65 (21%)

¿Cuánto tiempo te vas a quedar?Hoy
149 (47%)
Fin de semana 99 (32%)Más 3 días
66 (21%)

¿Qué presupuesto tienes para tu visita a Alhama?Hasta 50€
102 (32%)
50€ a 100€
117 (37%)
Más de 100€
95 (21%)

El precio de los vasos te ha parecido…Caro
136 (43%)
Barato
54 (17%)
Normal
124 (40%)

El precio de la comida te ha parecido…Caro
38 (13%)
Barato
53 (18%)
Normal
209 (69%)

Con lo visto hasta ahora, ¿Repetirías
298 (97%)
No
10 (3%)


CARAVANAS

El número de caravanas rondaba la cifra de 150.

La mayoría de gente que tenía caravanas se relaciona con el número de turistas, esto explica a que una parte utilizó las caravanas como medio de transporte y alojamiento.

Generalmente se ha dado a conocer entre los dueños de las caravanas mediante redes sociales y conocidos que a su vez también tenían caravanas, así aumentando el número considerablemente.

Principalmente, la gente que viene de fuera de la comarca, sitios de Málaga (Vélez- Málaga, El Trabuco, Periana…) entre otros. También gente procedente de Jaén o Córdoba, además de gente externa a España.

Por su parte, la organización del evento fue valorada positivamente por la fácil accesibilidad.

El estacionamiento de las caravanas le ha resultado facilísimo, debido al Ayuntamiento de Alhama de Granada que ha proporcionado accesibilidad y aparcamientos ubicados en la zona baja del pueblo.

Acerca del tiempo de estancia, prácticamente la totalidad se quedó para conocer el pueblo (baños, mazmorras, la Iglesia del Carmen, los balnearios…) y la gastronomía.

La mayor parte de asistentes disponía entre 100 a 300 euros contrastando con el presupuesto que no tenían caravana. El incremento del presupuesto fue debido a que tenían planeado quedarse más tiempo.

En proporción al estacionamiento, en su mayor parte no les pareció caro el presupuesto que el ayuntamiento estipuló para la zona del aparcamiento.

La zona les ha parecido a los turistas de las caravanas bastante bien adaptada, además de una zona bastante tranquila y poco ruidosa.

Examinando a la organización del evento, les ha parecido excelente ya que han tenido fácil acceso y comunicación con el resto de turistas que residían en otras caravanas, además de restaurantes cercanos.

¿Es tu primer año en esta fiesta?
76 (48%)
No
84 (52%)


¿Cómo la has conocido?Redes 54 (32%)Prensa
10 (6%)
Amigos
77 (47%)
Otros
24 (15%)
¿De dónde vienes?Provincia
63 (40%)
Fuera
79 (49%)
Extranjero
18 (11%)

¿Consideras óptima la organización?
135 (84%)
No
25 (16%)


Aparcar ha sido…Fácil
107 (66%)
Difícil
48 (29%)
Normal
8 (5%)

¿Cuánto tiempo te vas a quedar?Hoy
6 (4%)
Fin de semana 101 (62%)Más de 3 días 56 (34%)
¿Qué presupuesto tienes para tu visita a Alhama?Hasta 100€
31 (20%)
100€ a 300€
90 (58%)
Más de 300€
34 (22%)

¿Te ha parecido caro pagar la zona para aparcar la caravana?
21 (82%)
No
142 (85%)


¿La zona está bien adaptada para las caravanas?
134 (82%)
No
29 (18%)


¿Consideras que esta bien organizado el evento?
122 (78%)
No
35 (22%)


CONCLUSIÓN

Este evento ha gusta mucho, además muchos aseguran regresar otros años debido a la buena experiencia que han tenido.

La gastronomía y los monumentos han sido unos de los principales factores por los que la gente ha visitado durante esa semana Alhama de Granada, aparte del evento principal “La Fiesta del Vino” que tiene tanta repercusión que llevan celebrando 11 años consecutivos. Cada vez se une más gente al evento.

Este evento trae muchas consecuencias positivas, como impulsar la prosperidad y mejorar la calidad de vida para las siguientes generaciones.

Dar las gracias al Ayuntamiento de Alhama de Granada por darle la importancia a este evento y promover eventos culturales y no solo eso, sino también celebrar y conservar la tradición vinícola que es un motor clave para el crecimiento económico.


REPERCUSIÓN DE LA FIESTA DEL VINO EN LOS COMERCIOS DE ALHAMA

Por: Nayara Bastida Rodríguez y María José Retamero Jiménez

INTRODUCCIÓN

El alumnado de 2º SMR y 2º EMV nos hemos repartido el trabajo de hacerle a los comercios de Alhama una pequeña encuesta sobre la repercusión de la fiesta del vino, nuestro listado era de unos 80 comercios aproximadamente, pero algunos de ellos permanecían cerrados por lo cual el número de comercios que han contestado dicha encuesta es de 56.

Tras la realización de la encuesta hemos realizado una interpretación sobre los resultados de esta.

PREGUNTAS SE HAN HECHO

  1. ¿A qué actividad se dedica?
  2. Valoración de la repercusión económica en el municipio
  3. Valoración de la repercusión turística en el municipio
  4. Valoración de la repercusión cultural en el municipio
  5. Valoración de la repercusión en su negocio
  6. ¿Alguna propuesta de mejora para el año que viene?

NOTA: En los apartados de valoración de la repercusión se pedía una puntuación del1 al 10, siendo 10 la mayor repercusión posible.

¿A QUÉ ACTIVIDAD SE DEDICA?

Como podemos ver hay mucha variedad de actividad de los negocios que han sido elegidos, pero predominan los comercios generales, restaurantes y bares, servicios profesionales y comercios de alimentación

REPERCUSIÓN ECONÓMICA EN EL MUNICIPIO

En general todos opinan de manera positiva. El 92´7% de las respuestas es una puntuación de 5 o mayor.

Con esto podríamos decir que la repercusión económica del municipio por la fiesta del vino es bastante positiva.

REPERCUSIÓN TURÍSTICA EN EL MUNICIPIO

La mayor parte está de acuerdo en que tiene una buena repercusión turística. El 94´6% puntúa sobre 5 o una nota mayor, de ese porcentaje cabe recalcar que el 58´9% puntúa con una nota de 10.

Con esta recopilación podríamos decir que la repercusión turística para Alhama es muy notable gracias a la fiesta.

REPERCUSIÓN CULTURAL EN EL MUNICIPIO

El 83´9% de la puntuación es una nota igual o mayor a 5.

Con dichos datos hemos deducido que la repercusión cultural no es tanta como la turística, pero aun así sigue siendo una repercusión positiva.

REPERCUSIÓN EN EL PROPIO NEGOCIO

Aquí las opiniones están bastante igualadas, el 66% puntúa con un 5 o más y el resto con una nota inferior.

Está puntuación se debe a que según el sector de cada comercio y su localización la fiesta le afecta más o menos, de ahí que no sea una repercusión tan positiva como las anteriores.

PROPUESTAS DE MEJORA

Teniendo en cuenta todas las opiniones de mejora, el resumen de ellas es que los comercios piensan que hay que enseñarle a la gente como se fabrica el vino, ya sea con vídeos en una pantalla o una explicación en el escenario. También piden que se controle más el consumo del vino y que la se elija una ubicación más justa o repartan mejor los puestos, esta última propuesta viene sobre todo de los comercios ubicados en la parte baja de Alhama.

Por lo demás todos los comercios están muy contentos y más este año con los nuevos servicios que se han instalado en la fecha de la fiesta, dicen que ayuda a que Alhama permanezca más limpia.

Estudio realizado por los alumnos de 2º SMR y 2º EMV