El pasado jueves, 20 de julio, el Salón de Actos del Ayuntamiento de Alhama de Granada acogió una charla sobre nutrición saludable, organizada por la asociación A- SANA y la colaboración de la Concejalía de Bienestar del Excmo. Ayuntamiento de Alhama de Granada.

Alina Strong, en representación de A-Sana dio la bienvenida al público presente y explicó brevemente la creación de esta asociación, así como algunas de las actividades que realizan como Yoga, Taichí o Chi Kung. A continuación, Strong presentó a la ponente encargada de la charla, la alhameña Carmen Ruiz Chena Fuentes, nutricionista diplomada en la Escuela de Nutrición de la Universidad de Granada.

Durante la charla, la ponente hizo hincapié en todo momento sobre la importancia de una nutrición saludable como parte de una vida saludable que deben incluir el ejercicio físico y el descanso. Se recordó las recomendaciones de la OMS a la hora de llevar una dieta variada como es las proporciones exactas de Hidratos de Carbono (50-55%) Grasas (30-35%) y Proteínas (10-15%). A estas indicaciones se suman la elección siempre de productos frescos, beber mucha agua y otros líquidos y no abusar de bebidas azucaradas.

La moderación de las raciones a ingerir en cada comida, hacer ejercicio de forma regular y descansar, al menos, 8 horas diarias, fueron algunas de las pautas recomendadas por la ponente. Para ayudar a poder llevar esta dieta equilibrada se dieron unas sencillas recetas saludables pensadas para obtener las proporciones recomendadas por la OMS de Hidratos de Carbono, Grasas y Proteínas.