Una tarta de varios pisos coronada por un enorme número 25, elaborada por Cafetería – Pastelería Balada presidió la mesa donde este año se han presentado un total de 15 platos que le han supuesto al jurado una difícil y larga deliberación.

Sobre las siete de la tarde, el jurado compuesto por Jesús Ubiña, Alcalde de Alhama de Granada, socias de AMAL, Raúl Hinojosa de Cafetería La Crème, el panadero Juanma Palacios y la técnica del Centro Municipal de Información a la Mujer, Concepción Rodríguez se dispusieron a degustar cada uno de los platos presentados, intercambiando impresiones acerca de sabores, texturas y originalidad, punto este último en el que hubo más discrepancia a la hora de la deliberación de los ganadores.

Una quincena de dulces, tartas y pasteles han participado en este concurso que cada año reúne a todo tipo de público, grande y pequeño, que observan con ojos curiosos y golosos cada uno de los platos presentados. En esta edición tan especial, la organización destaca una vez más como siguen viéndose entre los participantes a más jóvenes que se animan a presentar sus dulces, lo que es un claro indicador del éxito asegurado del concurso en años venideros, afianzado con cada edición y que es ya una cita ineludible para muchos. Así mismo, destacan la gran profesionalidad que se puede observar como aumenta con cada edición y que hace que la valoración del jurado resulte cada vez más difícil.

Si bien, el año pasado, el plato que destacó más el año pasado fue el hueso de jamón plantado en un tiesto de chocolate que desde luego no dejó indiferentes al jurado, en esta ocasión las botellas de coca cola, elaboradas con chocolate y rellenas de bizcocho, fueron tan llamativas que le han un premio a su autora.

Una vez el jurado terminó de probar cada uno de los dulces y votar, éste se retiró a deliberar. Transcurrido un tiempo, más largo que en ediciones anteriores debido a la originalidad de los platos a concurso, la presidenta de AMAL, María Corrales, hizo pública la decisión final del jurado otorgando los siguientes galardones, dotados de cuantía económica cada uno.

 

 

“Mejor Presentación”, Para Mª Mar Valladares Correa y sus botellas de Coca Cola realizadas con chocolate, “Mejor Sabor “para Dolores Delgado Ortega con sus “minis magdalenas de queso y naranja” y finalmente el premio para el plato más original fue de nuevo para María Isabel Martín Fernández en esta ocasión con una dulce casa de Hansel y Gretel. Tanto los ganadores como el resto de participantes fueron obsequiados por la asociación con una pieza de cerámica por su inestimable participación.

Tras la sencilla ceremonia de entrega de premios, el Alcalde de Alhama quiso hacer entrega a las socias de AMAL presentes en el concurso, de una placa conmemorativa de estas bodas de plata como reconocimiento por su gran aportación y esfuerzo en la realización cada año de este concurso.

Por último, y con motivo de esta dulce celebración, el Ayuntamiento ofreció una limonada para acompañar la degustación de los platos por parte del público, una vez finalizado el concurso, limonada que corrió a cargo de la Cafetería La Crème.

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