AMAL premió un año más a los mejores dulces de la comarca

2015_Reposteria_AMAL_028En esta su XXIV edición la originalidad en la presentación de cada uno de los platos presentados a concurso le ha supuesto al jurado una difícil y larga deliberació.

Un total de 20 dulces, tartas y pasteles han participado en este concurso que cada año reúne a todo tipo de público, grandes y pequeños, que observan con ojos curiosos y golosos cada uno de los platos presentados. En esta edición, la organización destaca una vez más como siguen viéndose entre los participantes a más jóvenes que se animan a presentar sus dulces, lo que es un claro indicador del éxito asegurado del concurso en años venideros, afianzado con cada edición y que es ya una cita ineludible para muchos.

2015_Reposteria_AMAL_030Sobre las siete de la tarde, el jurado compuesto por José Prados, representante de la cafetería – pastelería Balada, Fina García y Fina Trasierrras, en representación de AMAL, Jesús Ubiña, Alcalde de Alhama, Ángel Muñoz, Concejal de Fiestas y el Concejal de Igualdad Rafa Ochoa se dispusieron a degustar cada uno de los platos presentados, intercambiando impresiones acerca de sabores, texturas y originalidad, punto este último en el que hubo más discrepancia a la hora de la deliberación de los ganadores.

2015_Reposteria_AMAL_022Si bien, el año pasado, el plato que marcó la diferencia fue la “olla jameña”, elaborado con peras, simulando las papas, y garbanzos hervidos en agua con azúcar, este año quizá el que más destacó y llamó la atención fue el hueso de jamón plantado en un tiesto de chocolate que desde luego no dejó indiferentes al jurado.

2015_Reposteria_AMAL_005Una vez el jurado terminó de probar cada uno de los dulces y votar, éste se retiró a deliberar. Transcurrido un tiempo, más largo que en ediciones anteriores debido a la originalidad de los platos a concurso, la presidenta de AMAL, María Corrales, hizo pública la decisión final del jurado otorgando los siguientes galardones, dotados de cuantía económica cada uno.

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“Mejor Presentación”, Para Raquel Gómez y su Sopa de chocolate blanco y Frutos rojos, “Mejor Sabor “para Carmen Delgado Ortega con una Tarta de leche merengada y finalmente el premio para el plato más original fue para María Isabel Martín Fernández y su Tiesto de Chocolate. Tanto los ganadores como el resto de participantes fueron obsequiados por la asociación con un set de utensilios de repostería por su inestimable participación.

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2015_Reposteria_AMAL_001EL RESTO DE CONCURSANTES

  • Mª del Mar Valladares Correa (Rosa de Manzana)
  • Mª Carmen Valladares (Ajedrez de Mazapán)
  • Paqui Castillo (Pastas rizadas)
  • Desiré Guerrero Molina (Tarta de oreo y chocolate)
  • Ana Moldero Gómez (Tarta de Plátano)
  • Antonio Galiano (Tarta Arco Iris)
  • Amanda Galiano (Tronco Tallado)
  • María e Inés Montesinos (Puritos de Nutella)
  • Antonio García Córdoba (Pastel Saratoga)
  • Tania Gómez Valderrama (Tarta Tres Chocolates de Sabores)
  • Verónica Valderrama (Flan de Mango)
  • Víctor Manuel Albelo (Zoo en Alhama)
  • Mª Ángeles Quesada (Pizza golosa)
  • Dayana Campos (Mi Huerta de Calabazas)
  • María Cabezas y María Rueda (Choco – Banana Cheese Cake)
  • Teo Carretero Olmos (Tarta de Manzana)
  • Ana Carretero Olmos (Tarta Huesito)
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